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对于有的以技术培训为主的餐饮公司来说

作者:admin 发布时间:2019-01-06 12:45

  首先要具备几个条件:一是成立已经有3年以上、具有自己的直营店;二是产品线比较丰富,新品更迭速度较快的;三是产品口味过得去。为什么要选成立三年以上的?因为这种品牌一般已经积累到一定程度,短期内倒掉的可能性相对较小。而产品线比较丰富、新品更迭速度较快的品牌,生命周期会相对较长。

  2、市场调研和盈利测算的重要性在选择好品牌之后,从投资的角度,重要的是要做市场调研和盈利测算

  如果市场调研比较扎实、盈利测算做得比较准确的话,可以降低投资失败的概率。几种方式:一种渠道是直接向品牌官网上留的电话咨询,这个主要是问清楚投资金额的组成以及产品的毛利;另外就是实际跑店,找店经理和店员聊天,这个主要是了解这个品牌的主要顾客群、各个地段店铺的营业额、员工人数、工资、房租等运营的情况。这两步工作做完之后,基本上就可以自己做一张投资测算表,通过这张表格就可以知道预估营业额所对应的投资回报。所谓“百搜不如一问”,创业从咨询开始。3、选址是核心中的核心!

  正式加盟某个品牌之后,接下去的核心就是选址。这么说吧,一个知名品牌餐厅的选址对业绩的贡献度大概会在70%左右,而对一个新兴品牌而言,选址对业绩的贡献度则可能会达到80%甚至以上。也就是说,我们能否选到一个租金相对较合理、位置和品牌的顾客群匹配度较高的商铺,是决定是否成功的关键。

  对于有的以技术培训为主的餐饮公司来说,只提供技术,不提供选址等后期服务,殊不知影响后期成功的关键就在于选址。而我们的很多加盟商,可能都是初次创业,甚至很多都是家里投资创业,自己没有任何经验,如果单以技术培训来说,非常的不明智,这时候加盟品牌的重要性就充分体现出来了。

  虽然品牌总部会为加盟店提供一定的支持,但这个店铺营业额能做到什么程度,剩下的还是得靠运营。

  虽然加盟可以省心省力,但其实还是要付出相当的努力的。创业不是“买彩票”不会“一夜暴富”,急于求成,缺乏进取心的人是无法创业成功的,沉下心来,跟嗨咪尼最高鸡密“强强联合”,相信终会有属于自己的一片“天地”。